Previous Events

The spring workshop
The spring workshop

April 5.-7. 2019

A workshop in the early, tender spring and the focus will be easter/spring food.

Read more
Charlotte Sveinsen

Charlotte Sveinsen

Monday, 09 November 2020 14:03

Julemarkedet er avlyst

Årets julemarked er dessverre avlyst.
Saturday, 08 June 2019 21:24

Drømmen om midsommer

 

Finnes det noe vakrere enn Skandinavisk midsommer? Lyset, lange netter, blomstene, luktene, magien, håpet om en lang og varm sommer… er det ikke dette vi gleder oss til hele året? 

Wednesday, 08 May 2019 08:19

Glade maidager

 

Før jeg flyttet på landet, bodde jeg i byen. Da var våren en eneste stor fest! Glade maidager fra början til slut. Jeg gledet meg til mai hele året!

Tuesday, 02 April 2019 10:56

Jula varer helt til påske 

 

Til tross for at vi fremdeles har grangirlandere hengende på låven og det er opptil flere grantrær rundt omkring på gården, snøen atter en gang ligger rekordlenge og undertegnede er selverklært juledronning, kan jeg med sikkerhet si at julen ikke varer helt til påske.

 

Nå er det håp! Det er nesten så jeg ser krokusen spruter opp av bakken og bjørka har fått et snev av grønne museører. Og solen; den varmer ihvertfall mye mer enn for en måned siden. 

 

Liker du karamell? Da kommer du defintivt til å like denne desserten. En vaniljepuddingkremaktig deilig dessert toppet med salt karamellsaus. Perfekt på Valentinsdagen! 

-

 

English text in the end

Tuesday, 19 February 2019 09:00

Glühwein -vin chaud -gløgg

Gløgg trenger ikke bare å være en juledrikk. I Frankrike, Italia, Tyskland og Sverige drikker man den hele året, og ihvertfall hele vinteren. Her er en variant som passer perfekt etter en skitur eller en dag i bakken. Vil du ha den uten alkohol, kan vinen byttes ut med en solbærsaft som ikke er for søt. 

-

English text in the end 

Thursday, 07 February 2019 13:21

Herangtunet boutique hotel (in Norway)

I Valdres-området, tett på Jotunheimen og Beitostølen, ligger fine og sjarmerende Herangtunet -et tidligere gammelt gårdstun som er gjort om til et populært boutique-hotell.

Det har lenge stått på ønskelisten å beøke Herangtunet og endelig fikk jeg muligheten. Til tross for høye forventinger, ble jeg både overrasket og imponert. 

-

English text in the end 

Page 1 of 4